天冷喝杯鐵觀音熱茶,暖身暖心溫暖整個冬季
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天冷喝杯鐵觀音熱茶,暖身暖心溫暖整個冬季

入冬了,溫度開始慢慢下降,這個季節(jié)最重要的養(yǎng)生要從“暖身”開始。


由于人體在秋冬季對能量與營養(yǎng)要求較高,所以在這個季節(jié)泡上一杯暖暖的茶湯,不僅可以暖身體,還可以起到防病的作用?! ?/span>




秋白露,茶味道好


一般來說,“春茶口感醇厚、回甘強(qiáng)烈;夏茶苦,暑茶澀,秋茶最好,香氣高長,更好喝”。在秋茶當(dāng)中,鐵觀音當(dāng)數(shù)代表。


一年四季的鐵觀音要數(shù)秋茶最好,是因為茶葉種植講究天、地、人等因素,秋茶收獲上市正值秋天,天氣涼爽,泥土和空氣的水分少,這使得秋天的鐵觀音的香氣特別濃郁。



鐵觀音有茶中“明珠”之稱,被譽(yù)為“中國茶王”。鐵觀音茶品甜美,香氣清幽細(xì)長,飲后齒頰留香,且甘潤生津,回味無窮,故現(xiàn)在很多人對鐵觀音的喜好遠(yuǎn)勝其他茶品。鐵觀音要用小蓋碗泡,小杯子喝,這樣才能品嘗出它的香氣高長。


根據(jù)春夏秋冬四季氣候的不同,鐵觀音分為春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶,“春水秋香”指的就是春茶和秋茶,春茶注重茶水的口感,秋茶注重香氣,各有特色。但是就茶質(zhì)來說,秋茶是一年之中最好的。



正秋茶安溪鐵觀音果香飄


秋茶采摘天氣是最佳的,秋高氣爽,因此,好茶倍出。同樣的工序,相對春茶來說,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即進(jìn)入冬天,氣溫對茶葉較為適宜,不容易變質(zhì)。


寒露之后的茶葉,味道更香,茶水喝起來比較順滑。茶葉跟季節(jié)是有很大關(guān)系的,有些氣候比較適合茶葉的發(fā)酵,最后形成自然香。




秋冬季節(jié),喝鐵觀音好處多


中醫(yī)以為,茶葉性味苦、甘、涼,入心、肺、胃。茶葉有清醒頭腦的作用,還能除煩渴、化痰、消食、利尿、解毒,是天然的保健飲品。


鐵觀音是一種半發(fā)酵茶,其茶性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,溫?zé)徇m中。既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味。雖然含維生素C不多,但富含有鐵、鈣等礦物質(zhì),含有兒茶素和茶多酚,這都是人們需要的。


秋冬季空氣逐漸干燥,人們易泛起皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適的秋燥癥狀,此時喝杯鐵觀音能很好地緩解這一癥狀,在這個倍感煩躁的季節(jié)飲鐵觀音是有很多好處的。常喝鐵觀音茶,除能消除疲勞,生津利尿,解熱防暑,殺菌消炎,解毒防病,消食去膩,減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防腫瘤、降血脂、抗衰老等特殊功效上。